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[170831] 【2017年】8/31(木) Sayuri`s Cafe/期間限定ローフードカフェ@ホリスティックガーデン(バリ料理〜サテ&キヌア&ガドガドナシチャンプルー)
2,000円(内税)
この商品は現在売り切れです。
             

バリを中心に海外のさまざまなヨガリトリートのシェフとして有名講師からの高い支持を受ける田中小百合による『Sayuri's Cafe』。『Sayuri’s Cafe』では彼女のパワフルなエネルギーを身近に感じることができます。たっぷりとローフードメニューをお楽しみください。

ホリスティックガーデンでは『Sayuri's Cafe』開催中、ローフードランチのほか、オールデイメニューとしてロースナック、ローデザートを販売します。

タイトル / Title


【2017年】8/21(月)-9/1(月)期間限定『Sayuri's Cafe』
ローフードカフェ@ホリスティックガーデン
Sayuri Cafe @Holistic Garden

開催日程 / Dates


【2017年】8/21(月)-9/1(月)
営業日: 8/21(月),8/23(水),8/24(木),8/25(金),8/26(土),8/28(月),8/30(水),8/31(木),9/1(金)
定休日: 8/22(火),8/27(日),8/29(火)

カフェ営業時間 / Lunch


10:00-16:00(ランチは12:00-15:00)
*ラストオーダー ランチ 2:30pm/デザート3:30pm
※14時半までにご来店頂けない場合は、当日キャンセル扱いになり返金対応は致しかねますのでご注意ください。

ランチ料金 / Price


【前売料金】2,000円税込(当日朝10時まで申込可)
【当日価格】2,500円税込

【注意事項】
*事前予約締切→各日 朝10:00(満員ではない場合も事前予約は締め切ります)
*電話やメールでのご予約は受け付けておりません
*カフェ営業日の10:00以降に、当日の空き情報をアンダーザライトヨガスクールのTwitterでお知らせします。
*お席のご予約は承っておりません。
*お席は先着順でお通しさせていただきます。満席時はお並びいただく場合もございます。予めご了承ください。


メニュー/ Menus



スペシャルローランチメニューSPECIAL RAW LUNCH :12:00-15:00 2,000円
※写真はイメージです

8/21 (月) イタリアンラザニア
ガーデンサラダwithイタリアンビネグレット
イタリアンラザニア〜ズッキーニラザニア“パスタ“、トマトマリナーラ、くるみミート、ベシャメルソース、マリネほうれん草
ガロニ




8/22(火) 終日お休み


8/23(水) ココナッツベーコン&スクランブルエッグ風のラップロールサンド
ガーデンサラダwithハウスドレッシング
ベジラップ、ココナッツベーコン&スクランブルエッグ風、フレッシュベジ&グリーン
ガロニ




8/24(木)ピザスペシャル 〜ペスト&マリナーラ&ナッツチーズ〜
ガーデンサラダwithハニーマスタードレッシング
ピッツアwith トマトマリナーラ、ペスト、ナッツチーズソース、マリネベジ&オリーブ




8/25(金) レバニーズファラフェルラップwithフムス、キヌアのタブーリ添え
ガーデンサラダwithタヒナドレッシング
ズッキーニラップ、ハモス、ファラフェル、duccaベジ&グリーン
キヌア(加熱)のタブーリ




8/26(土) コリアンビビンパ 〜キヌア、ナムル、キムチとくるみ味噌〜
ガーデンサラダwithアジアンドレッシング
キヌア(加熱)、ナムルベジ、グリーン、キャロット、もやし、海藻、キムチ、くるみの甘辛味噌
ガロニ




8/27(日) 終日お休み


8/28(月) カオソーイ 〜チェンマイヌードルカレーソース〜 キムチダンプリング添え
ガーデンサラダwithタイ風ドレッシング
北タイ風ココナッツカレースープwith ヌードル&ベジ
ライスぺーパー(加熱)のキムチダンプリングwithディッピングソース




8/29(火) 終日お休み


8/30(水)インドカレー&キヌアのピラフカレー味、ココナツチャツネのピンウィール
ガーデンサラダwithエキゾチックドレッシング
お野菜たっぷりのインドカレー、キヌア(加熱)のインド風
ココナツとコリアンダーディップのズッキーニロール




8/31(木)バリ料理〜サテ&キヌア&ガドガドナシチャンプルー〜
ガーデンサラダwithトロピカルドレッシング
バリ風の串焼き“サテ“と”“ガドガド”アーモンドバタースパイシーソース、キヌア(加熱)のバリ風
サンバルマッタ




9/1(金)メキシカンラザニア
ガーデンサラダwithメキシカンドレッシング
メキシカンラザニアwithコーンエンチラーダラップ“ラザニア“、くるみタコミート、フルーツサルサ、ナッツサワークリーム、アボカド、“パルメザン
ガロニ





☆ オールデイメニュー ALL DAY MENU: 10:00-16:00
ロースナック・トウー・ゴー!: エナジーボール&ヨガバー、等
デザート:パイ、チーズケーキ、ムース、タルト、ケーキ、ワッフル、アイスクリーム、抹茶ボム、チアパフェ、などなど、日替わりで常時4〜6種類をご用意します。

※写真はイメージです


デザート:























場所


Holistic Garden


ローフードシェフ


田中小百合:




リトリートオーガナイザー/シェフ&ローフード講師
リトリートでは、ローフードやビーガンフード、マクロビオティックなど、必要に応じての料理で、心も身体もハッピーで健康になる食事を提供する。
シェフとして、食べ物を通じて、人々が身体を養い、心を開くように導くと共に、講師として、食により身体的・精神的にポジティブな変化を生むことをわかりやすく伝える。

インドにて5年間ヨガリトリートの、バリにて3年間ヨガティーチャートレーニングの専属シェフを努めた後、現在バリ島に拠点を置き、“the Seed of Life”を設立。ヨガリトリート専門のシェフとして、又講師として、バリ島、日本、インドをはじめ、アメリカ、ヨーロッパ他世界中で活躍中。

自らもヨガの実践者でありヨガと食にフォーカスをおいたリトリートやトレーニングも企画。メニューコンサタント&レストランマネージメントビジネスも手がける。料理教室やトレーニングを通して人々に健康的で、地球にも、地球の未来にとっても継続可能な意識の高いライフスタイルを提案する。

“ヨガが、新しいポジティブな変化を作るように、彼女の料理もあなたを変化させます!”

http://www.tanaka.sayuri.com
http://www.theseedsoflife.net
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